TRES CABEZAS . 5M's

Die Mischung macht den Unterschied.

Herkunft, Sorte, Qualität und Mischungsverhältnis der Bohnen bestimmen in Verbindung mit dem Röstprozess das Aroma des Espresso und seinen unverwechselbaren Geschmack. Tres Cabezas garantiert gleichbleibende Qualität.

Frisch gemahlen schmeckt′s am besten!

Der Barista bestimmt an seiner Máquina den Mahlgrad des Kaffeemehls und damit die Durchlaufzeit für den Espresso; zu fein gemahlen schmeckt der Espresso streng und bitter, bei zu grober Körnung gehen Aroma- und Geschmacksstoffe verloren.
Tres Cabezas bietet für den Barista zu Hause gemahlen und vakuumverpackt erprobte aromafrische Mischungen an.

In der Maschine liegt die Kraft!

Der professionelle Barista verfügt über eine professtionelle Máquina. Für eine gleichbleibend gute Qualität des Espresso sollte er jedoch regelmäßig Temperatur und Durchlaufmenge des Wassers kontrollieren und refulieren. Tägliche Reinigung und Pflege der Maschine sind unverzichtbar. Der Barista zu Hause hat dafür die Qual der Wahl.
Viele technisch hochwertige Espressomaschinen sind auf dem Markt. Vor dem Kauf ist eine gute Beratung wichtig.

Ein Barista hat alles in der Hand!

Als Profi kontrolliert er Mahlgrad, Maschinendruck, Temperatur, und vieles andere mehr. Er hat ein Gefühl für die richtige Kaffeemenge und den Anpressdruck. Der Barista zu Hause benötigt manches von dem nicht. Was er aber wie ein Profi ebenso braucht, das ist die Liebe zum Espresso. Mit Geduld und Übung wird es ihm gelingen, mit der Leichtigkeit und Eleganz eines Profis den perfekten Espresso zu zubereiten.

Als 5. M gehört für Tres Cabezas die Mission in diesen Kontext.

Espresso ist für uns ein Lebensgefühl, ist Leichtigkeit und Liebe zum Kaffeegenuss. Wann und wo immer der Espresso Menschen zusammenführt, stets sollte er beleben, inspirieren und Freude bewirken: