TIERRA MADRE – Costa Rica Shade Grown Organic / 100% Arabica
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TIERRA MADRE ist ein handselektierter vollaromatischer Hochlandkaffee der
Spitzenklasse aus kontrolliert biologischem Anbau. 100 Prozent hochwertigste Arabica
Bohnen bester organischer Plantagenkaffees aus Costa Rica werden in dieser Auswahl
verarbeitet. Das Besondere. TIERRA MADRE Kaffee wird ausschliesslich auf „Shade Grown“ Plantagen angebaut und auf speziellen nach strengen Richtlinien zertifizierten Verarbeitungsanlagen kultiviert und aufbereitet. Der Schutz der Pflanzen sowie der sorgsame Umgang mit den vorhandenen natürlichen Ressourcen hat auf den Tierra Madre Plantagen grosse Bedeutung. |
„Shade grown coffee“ bedeutet Kaffeeanbau im Schatten heimischer Tropenbäume
ohne den Einsatz chemischer Pflanzenschutz- oder Düngemittel, für einen nachhaltigen
Umgang mit der Natur und der zum Teil bedrohten Tierwelt. Diese ursprüngliche Form
des Anbaus erhöht den natürlichen Zuckergehalt der Früchte und gewährleistet damit
eine herausragende einzigartige Qualität des gewonnenen Rohkaffees.
Veredelt in einer schonenden Röstung entfaltet dieser Premiumkaffee seinen lieblich würzigen Charakter und seine vollen Körper. Abgerundet durch die, für Costa Rica typischen, fruchtig frischen Aromen bleibt er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Er eignet sich besonders für Liebhaber feiner Kaffees sowie milder Espressospezialitäten.
Das Tierra Madre Projekt in Costa Rica besteht seit 1989, mit dem Ziel edelste Kaffeespezialitäten und kontrolliert biologische Anbaumethoden miteinander zu vereinen. Mehr als 40 Farmen stehen für diese besonders nachhaltige Form des Kaffeeanbaus und sind Garant für unsere beständige aussergewöhnliche organische Kaffeequalität. Wissenswertes über TIERRA MADRE unter www.tierra-madre.de.
Veredelt in einer schonenden Röstung entfaltet dieser Premiumkaffee seinen lieblich würzigen Charakter und seine vollen Körper. Abgerundet durch die, für Costa Rica typischen, fruchtig frischen Aromen bleibt er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Er eignet sich besonders für Liebhaber feiner Kaffees sowie milder Espressospezialitäten.
Das Tierra Madre Projekt in Costa Rica besteht seit 1989, mit dem Ziel edelste Kaffeespezialitäten und kontrolliert biologische Anbaumethoden miteinander zu vereinen. Mehr als 40 Farmen stehen für diese besonders nachhaltige Form des Kaffeeanbaus und sind Garant für unsere beständige aussergewöhnliche organische Kaffeequalität. Wissenswertes über TIERRA MADRE unter www.tierra-madre.de.
Die TRES CABEZAS Frische Garantie. Um Frische, das besondere Aroma und den besten
Geschmack zu erhalten, werden unsere Espresso- und Kaffeespezialitäten fortlaufend und in
kleinen Chargen verarbeitet und geröstet. Die abgekühlten Bohnen werden unmittelbar nach der
Röstung vor Ort verpackt und versand.
Für unsere BIOKAFFEEs verwenden wir ausschliesslich Rohbohnen aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Anbau und die Verarbeitung erfolgen gemäß EG-Öko-Verordnung. Kontrollen unabhängiger Institute sowie eine lückenlose Zertifizierung vom Erzeuger bis zum Verbraucher garantieren höchste BIO-Qualität.
Sorgfalt, Ruhe, Leidenschaft zur Qualität und die Erfahrungen jahrelanger Handwerkskunst ermöglichen die Herstellung unserer einzigartigen Premiumkaffees.
Für unsere BIOKAFFEEs verwenden wir ausschliesslich Rohbohnen aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Anbau und die Verarbeitung erfolgen gemäß EG-Öko-Verordnung. Kontrollen unabhängiger Institute sowie eine lückenlose Zertifizierung vom Erzeuger bis zum Verbraucher garantieren höchste BIO-Qualität.
Sorgfalt, Ruhe, Leidenschaft zur Qualität und die Erfahrungen jahrelanger Handwerkskunst ermöglichen die Herstellung unserer einzigartigen Premiumkaffees.
